1. CLOROT

Clorot adalah jajanan khas dari Purworejo yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah yang dikukus. Clorot ini memiliki tekstur kenyal dan rasanya manis, banyak dinikmati wisatawan yang berkunjung ke Purworejo. Selain rasanya yang khas, kemasan untuk membungkus clorot juga sangat unik. Bungkusnya terbuat dari daun kelapa muda yang dibuat kerucut, melingkar dan memanjang dan tengahnya berisi adonan.
2. GRONTOL JAGUNG

Makanan tradisional yang berbahan dasar jagung manis ini berasal dari Jawa Tengah atau biasa dikenal juga sebagai brondong jagung. Pengolahannya dengan merebus jagung manis, kemudian ditaburi dengan parutan kelapa dengan gula pasir. Grontol jagung saat ini semakin sulit ditemui, apalagi banyaknya olahan yang mirip dengan grontol jagung dijual di pasaran. Biasanya diolah dengan keju, susu, atau cokelat. Padahal pengolahan asli grontol jagung itu sendiri tidak kalah nikmat loh.
3. OREM-OREM

Orem-orem merupakan makanan khas yang berasal dari Malang, Jawa Timur. Isi dari makanan ini ada irisan tempe, potongan ketupat, ayam serta sedikit sayuran seperti kecambah yang biasa dimasak dengan kuah santan yang kental. Keunikan dari orem-orem ini, biasanya dimasak dengan menggunakan arang. Bara api tersebut lah yang memberikan aroma pada bumbu menjadi semakin nikmat. Dulu makanan ini selalu disajikan di beberapa hajatan. Namun, saat ini hanya ada beberapa tempat terkenal yang menjual orem – orem di Malang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar